Test & avis Bosch PKM845F11E – Plaque à induction avec hotte intégrée

Plaque à induction Bosch PKM845F11E

La plaque induction Bosch PKM845F11E présente des performances de cuisson très intéressantes et mise sur l’aspect pratique avec à ses nombreuses fonctionnalités.

Les 4 foyers (de type modulaire) de la table affichent une puissance totale de 8000 Watts. Vous avez également la possibilité d’ajuster la température de cuisson sur 17 positions.

La Bosch PKM845F11E est un produit électroménager qui a aussi la particularité de disposer d’une hotte aspirante de qualité. Celle-ci est très efficace pour l’élimination et le recyclage des mauvaises odeurs. Si le prix de l’appareil est certes un peu élevé, c’est néanmoins un très bon investissement ! (À noter qu’elle est en livraison gratuite sur Amazon)

Avantages
  • +Flexibilité des foyers
  • +Précision de réglage
  • +Fonctionnalités avancées
  • +Hotte aspirante performante
Inconvénients
  • Bruit de la hotte un peu gênant à pleine puissance

Présentation de la plaque à induction avec hotte intégrée Bosch PKM845F11E

Une plaque à induction de qualité, polyvalente et complète.
Foyers Bosch PKM845F11E

Précision et performances

La Bosch PKM845F11E présente des performances de cuisson très satisfaisantes. On retrouve en effet 8000 Watts de puissance totale répartis sur les 4 foyers. Ce qui vous offre un large choix de possibilités.

Outre ses performances, cette table à induction mise aussi sur la précision. 17 niveaux de réglages de la température sont ainsi disponibles. Vous pourrez donc ajuster la cuisson de vos préparations culinaires quasiment au degré près.

4 foyers ultra flexibles

Cette plaque à induction dispose de 4 zones de cuisson qui ont la particularité d’être très polyvalentes. Il s’agit d’ailleurs d’un des points forts de ce modèle (qui n’a pas volé son prix !).

La Bosch PKM845F11E embarque en effet la technologie CombiZone. Très tendance, celle-ci vous permet de créer une zone beaucoup plus grande en combinant 2 plus petites. Ce système est vraiment pratique et on y prend vite goût.

Par ailleurs, 2 zones de la table à induction sont modulaires. Ce qui vous permet de bénéficier d’encore plus de flexibilité. Vous pouvez ainsi passer d’un foyer (ou zone) de diamètre de 145 mm à 210 mm (zone avant gauche) et de 120 mm à 180 mm (zone avant droite).

Bandeau de commandes Bosch PKM845F11E

Des fonctionnalités avancées

Question fonctionnalités, les informations du constructeur démontrent qu’on est ici en présence d’un produit électroménager vraiment complet. On n’en attendait pas moins compte-tenu du prix d’achat affiché.

Parmi les fonctions embarquées par cette plaque à induction, on retrouve la fonction boost (PowerBoost), 17 positions de réglages de la température, une minuterie (réglable jusqu’à 99 minutes), un compte à rebours et une alarme.

On apprécie aussi la présence des technologies DirectSelect et particulièrement des technologies CombiZone et reStart.

La première apporte une flexibilité maximale en offrant la possibilité d’étendre chaque zone de cuisson. Quant à la fonction reStart, son rôle est de mémoriser automatiquement les paramètres de cuisson. Ce qui est vraiment pratique en cas de coupure électrique par exemple.

La gestion des différentes fonctionnalités de la Bosch PKM845F11E se fait via son bandeau de commandes tactiles. Celui-ci est situé frontalement et sa prise en main est très intuitive.

Une plaque à induction fiable

Pour ce qui est de la partie sécurité, cette plaque de cuisson fait partie des produits que l’on peut considérer comme fiables. Vous pourrez donc cuisiner avec en toute sérénité.

Parmi les options présentes, on retrouve notamment un système anti-surchauffe, l’arrêt automatique, la détection d’une éventuelle surtension électrique ainsi que le verrouillage des commandes (un indispensable si vous avez des enfants).

À noter également la présence d’une fonction spéciale entretien. Très astucieuse, celle-ci vous permet de verrouiller temporairement la surface de la table pour la nettoyer sans risque d’effectuer de mauvaises manipulations.

Hotte aspirante Bosch PKM845F11E

Une hotte aspirante performante

La Bosch PKM845F11E présente l’avantage d’offrir deux produits en un seul : une plaque à induction et une hotte intégrée (de quoi relativiser son prix d’achat).

Cette dernière est vraiment performante. Elle permet une élimination et une évacuation rapide de toutes les odeurs générées quand vous cuisinez. 

Elle intègre en effet 9 positions de réglage de la puissance ainsi qu’un filtre à graisse et un filtre à odeur CleanAir. Le filtre est conçu en acier inox, dispose de 12 couches et peut être nettoyé au lave-vaisselle (selon les informations du fabricant).

Le système de ventilation se déclenche automatiquement lors de la cuisson. Mais vous avez également la possibilité d’activer le mode manuel pour un contrôle totale sur la hotte.

Un revêtement sobre et rapide à nettoyer

La Bosch PKM845F11E est un produit qui présente un revêtement en verre vitrocéramique noir sobre et élégant.

Celui-ci a également l’avantage de s’entretenir assez facilement. Vous pourrez donc nettoyer chaque zone de cuisson en un minimum de temps.

Son cadre en acier inox vient ajouter une touche finale assez design à l’appareil qui est encastrable (ce qui facilitera son installation). Ses dimensions sont standards et son poids de 10 kg reste raisonnable compte tenu de la présence de la hotte.

Caractéristiques techniques

Modèle Bosch PKM845F11E
Marque Bosch Electroménager
Nombre de foyers 4
Puissance totale 8000 Watts
Puissance max 3300 Watts
Fonctions 17 positions de réglages de la température, fonction boost, DirectSelect, CombiZone, reStart, minuterie réglable jusqu’à 99 minutes, compte à rebours, alarme
Sécurité 5 niveaux (anti-surchauffe, arrêt automatique, détection des surtensions, verrouillage des commandes, fonction spécial entretien)
Type d’installation ‎Encastré
Revêtement Vitrocéramique
Couleur Noir
Dimensions 51.7 x 79.5 x 20.4 cm
Poids 10 Kg
Garantie 2 ans
Notice Fournie

Notre avis sur la plaque à induction avec hotte intégrée Bosch PKM845F11E

La Bosch PKM845F11E est une plaque à induction avec hotte intégrée qui mise sur la qualité. Il s’agit d’un produit « deux en un » qui justifie sans problème son prix d’achat.

Ses 8000 Watts de puissance totale et ses 17 niveaux de réglages de la température permettent une cuisson à la fois performante et précise.

Plaque à induction Bosch PKM845F11E

On apprécie beaucoup ses 4 foyers flexibles. Ces derniers sont de types modulaires et disposent de la technologie CombiZone qui vous permet de fusionner 2 foyers en une zone de plus grande taille.

Sa hotte aspirante intégrée assure un recyclage et une évacuation efficace des odeurs de cuisine grâce à ses filtres à graisse et à odeur CleanAir.

Elle peut fonctionner en mode automatique ou en mode manuel (selon vos préférences). Selon les informations communiquées par le fabricant allemand, il est possible de nettoyer le filtre au lave-vaisselle (un petit plus non négligeable).

Cette plaque de cuisson intègre également des fonctionnalités pratiques (PowerBoost, DirectSelect, reStart etc.) et des options de sécurité qui en font un produit électroménager fiable.

De type encastrable, son revêtement vitrocéramique noir est très élégant et s’entretient facilement. À noter également que la Bosch PKM845F11E est disponible en livraison gratuite sur Amazon.

Puissance de cuisson

9

Facilité d’utilisation

9

Economies d’énergie

8.5

Design & entretien

8.5